На продукты у многих кыргызстанцев еженедельно уходят приличные суммы. Но зачастую фактические траты и статистические данные государственных органов не совпадают. 24.kg решило высчитать среднюю потребительскую корзину для Бишкека.
Читайте по теме Продуктовая корзина Бишкека на 16 февраля. Сколько семья тратит на еду
За неделю минимальный набор продуктов подешевел на 228 сомов - до 4 тысяч 73,5 сома.
Мы еженедельно ходим в один супермаркет и отслеживаем цены на определенный набор продуктов. Ниже приведена полная раскладка, какие продукты попали в нашу корзину и почему.
По сравнению с прошлой неделей стоимость продуктов немного снизились. Но при этом корзина все равно стоит более 4 тысяч сомов. За последние семь дней подешевели свежий перец и растительное масло, но подорожали рис, свежие огурцы и капуста.
Анализ показывает, что с начала нашего эксперимента в конце октября 2018 года стоимость продуктовой корзины выросла на 803,5 сома. Отчасти это связано с тем, что с похолоданием начинают дорожать свежие овощи и фрукты. Кроме того, в феврале подорожала гречка и свежая капуста.
Продуктовая корзина Бишкека var data = { labels: ["27 октября", "3 ноября", "10 ноября", "17 ноября", "24 ноября", "1 декабря", "8 декабря", "15 декабря", "22 декабря", "29 декабря", "5 января", "12 января", "19 января", "26 января", "2 февраля", "9 февраля", "16 февраля", "23 февраля"], datasets: [{ label: "Cтоимость, сом", backgroundColor: "rgba(0,153,255,0.2)", borderColor: "rgba(0,153,255,1)", borderWidth: 2, hoverBackgroundColor: "rgba(0,153,255,0.4)", hoverBorderColor: "rgba(0,153,255,1)", data: [3270, 3404, 3473, 3532, 3647, 3671.5, 3750, 3834.5, 4150, 3294.5, 3872.5, 3962.5, 3826, 3944, 3956.5, 4207, 4301.5, 4073.5], }] }; var options = { maintainAspectRatio: false, scales: { yAxes: [{ stacked: true, gridLines: { display: true, color: "rgba(0,153,255,0.2)" } }], xAxes: [{ gridLines: { display: false } }] } }; Chart.Bar('chart', { options: options, data: data });
Правительство Кыргызстана утвердило нормативы питания кыргызстанцев еще в 2009 году. Согласно документу каждый житель страны ежемесячно должен употреблять 9 наименований продуктов питания.
В утвержденный норматив входят хлебопродукты - 9 килограммов, мясо - 5 килограммов, картофель - 8,2 килограмма, овощи - 9 килограммов, фрукты и ягоды - 10 килограммов, сахар - 2 килограмма, молоко - 17 литров, растительное масло - 1 литр, яйца - 4 штуки, рыба и рыбопродукты - 100 граммов, чай - 200 граммов.
Исходя из минимальной нормы, установленной государством, мы посчитали, сколько стоит потребительская корзина семьи из четырех человек. За основу мы взяли цены на продукты в одном из супермаркетов Бишкека. Многие жители города в последнее время все чаще закупаются именно в крупных магазинах.
Конечно, расчеты потребления продуктов приблизительны и основаны исключительно на тех нормах, которые утверждены государством. Кроме того, не все едят одинаково и в одних и тех же количествах. Кто-то вовсе не ест мясо, а кому-то не по нраву сахар. Так что относиться к нашей корзине как к какой-то истине в последней инстанции не стоит. Это больше социальный эксперимент 24.kg.
К хлебопродуктам относят как хлеб, так и макаронные изделия и крупы. Семья наша среднестатистическая, поэтому из фруктов предпочитает яблоки и бананы, а из овощей - лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Никаких излишеств. Только самое необходимое.
Источник: 24.kg
