100 тыс. тонн муки произвели отечественные мукомолы за последние два месяца. Сообщил КирТАГ председатель комитета мукомолов Кыргызстана Батыр Торобаев во вторник. "Мукомолы Кыргызстана полностью обеспечили потребности страны в октябре и ноябре. Было произведено 100 тыс. тонн муки и 20 тыс. тонн отрубей, которые идут на корм скоту и птице. Что касается декабря, то мелькомбинаты немного сворачивают работу, так как рынок перенасыщен мукой. В случае необходимости закупить зерно не составит проблем", - сообщил Б. Торобаев. Комментируя появление на местном рынке муки, ввезенной из России, он предположил, что возможно это связано с сезонным дефицитом муки высшего сорта. "Из казахстанского зерна не выходит мука высшего сорта, однако мелькомбинаты перестраиваются и закупают зерно в других районах. Спрос на муку высшего сорта обычно сезонный, он возникает в преддверии праздников, например, Нового года, так как она используется для выпечки кондитерских изделий", - пояснил он. Напомним, на рынках Бишкека стоимость килограмма муки высшего сорта отечественного производства реализуется в диапазоне 32-35 сомов, казахстанская 34-37 сом/кг, а российская 35-37 сом/кг.Источник: kyrtag.kg
