Более 2 тонн мяса утилизировано на рынках Бишкека по требованию ветсанинспекции в прошлом году, сообщает государственная инспекция по санитарной, ветеринарной и фитосанитарной безопасности при правительстве КР. "В 2012 г. на рынках г.Бишкек было утилизировано 1112 кг говядины, 988,7кг баранины и 1 кг свинины", - говорится в сообщении. Для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности продуктов питания, реализуемых на 33 продовольственных рынках г. Бишкек, функционируют 11 объединенных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы (ЛВСЭ) и 13 их филиалов. Кроме того для обеспечения эпизоотического благополучия в столице функционирует 4 ветеринарные лечебницы. В лабораториях проводятся экспертизы и исследования мяса, тушек птиц, яиц, меда, грибов, овощей и фруктов и других пищевых продуктов. "Проверки контроля качества продукции животноводства, птицеводства и рыбоводства, реализуемой на рынках и других торговых центрах г.Бишкек, специалистами ЛВСЭ проводятся ежедневно", - подчеркивается в сообщении.Источник: kyrtag.kg
