Новости сельского хозяйства Кыргызстана

Замедление роста населения приведет к снижению спроса на продовольствие

3 июля 2018, Париж - Мировое сельскохозяйственное производство неуклонно растет, уже достигнув рекордных уровней в 2017 году по большинству видов зерновых, мяса, молочных продуктов и рыбы и уровень запасов зерновых также достиг исторического максимума, согласно ежегодному докладу Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В докладе подчеркивается, что торговля сельскохозяйственными товарами играет важную роль в содействии обеспечению продовольственной безопасности, а также подчеркивается необходимость создания условий для проведения благоприятной торговой политики.
Сельскохозяйственный прогноз ОЭСР-ФАО на 2018-2027 годы свидетельствует об ослаблении роста глобального спроса на сельскохозяйственные товары и продукты питания, а также о дальнейшем повышении производительности в этом секторе. В результате этого ожидается, что цены на основные сельскохозяйственные товары останутся на низком уровне в течение следующего десятилетия. В докладе, представленном в Париже Генеральным секретарем ОЭСР Анхелем Гурриа и Генеральным директором ФАО Жозе Грациану да Силвой, ослабление общего показателя спроса объясняется замедлением темпов его роста в крупнейших странах с развивающейся экономикой, стагнацией потребления основных продуктов питания на душу населения и дальнейшим постепенным снижением глобальных темпов роста населения.
В докладе прогнозируется, что в течение ближайшего десятилетия мировое производство сельскохозяйственной продукции и рыбы вырастет примерно на 20%, но этот показатель будет в значительной степени варьироваться в разных регионах. Ожидается устойчивый рост в развивающихся регионах с более стремительным ростом населения, включая страны Африки к югу от Сахары, Южную и Восточную Азию, а также Ближний Восток и Северную Африку. Напротив, в развитых странах, особенно в Западной Европе, ожидается снижение темпов роста производства.
Ослабление глобального спроса сохранится в течение ближайшего десятилетия, чему будет способствовать снижение темпов роста населения, низкий уровень потребления на душу населения по основным продуктам питания и замедление роста спроса на мясную продукцию. Снижение роста спроса на мясные продукты приведет к замедлению спроса на зерновые и белковую пищу, используемую в качестве кормов для животных.
По мере замедления роста потребления и производства, темпы роста торговли сельскохозяйственными продуктами и рыбой, по прогнозам, сократятся в два раза по сравнению с предыдущим десятилетием. Ожидается увеличение чистого экспорта из стран и регионов с обильными земельными ресурсами, главным образом, из Северной и Южной Америке. В странах с высокими темпами роста населения, в частности на Ближнем Востоке и в Северной Африке, в Африке к югу от Сахары и в Азии, будет наблюдаться рост чистого импорта.
«Несмотря на то, что общий показатель экспорта из стран и регионов, обладающими обильными земельными ресурсами, будет расти, многие более бедные страны с растущим населением и ограниченными земельными ресурсами будут все в большей степени зависимы от импорта продовольствия, чтобы накормить население, - сказал Генеральный секретарь ОЭСР Анхель Гурриа. - Важно, чтобы экспортеры и импортеры работали в условиях открытой и предсказуемой торговой и политической среды».
«Зеленая революция прошлого века во многом способствовала повышению способности мира прокормить себя, но теперь нам нужна революция в области устойчивого развития, - сказал Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва. - Она включает в себя решение проблем, возникающих при эксплуатации ресурсоемких и затратных систем земледелия, которые наносят огромный ущерб окружающей среде. Почва, леса, вода, качество воздуха и биоразнообразие продолжают ухудшаться. Нам необходимо перейти на устойчивые и продуктивные продовольственные системы, которые производят здоровую и богатую питательными веществами пищу, при этом сохраняя окружающую среду и биоразнообразие».
Ожидается, что спрос на зерновые и растительное масло для производства биотоплива останется в значительной степени неизменным в течение прогнозируемого периода, в отличие от последнего десятилетия, когда расширение производства биотоплива привело к повышению спроса на зерновые продукты, преимущественно кукурузу, на более чем 120 млн. тонн. Поскольку существующая политика в развитых странах вряд ли поддержит расширение производства биотоплива, наибольший рост спроса будет приходиться на развивающиеся страны, которые проводят политику, благоприятствующую использованию биотоплива. В частности, ожидается увеличение использования сахарного тростника для производства биотоплива.
В этом году в доклад включена специальная глава по Ближнему Востоку и Северной Африке (MENA), в которой комплексно рассматриваются проблемы отсутствия продовольственной безопасности, неполноценного питания и управления ограниченными природными ресурсами. Недоедание доминирует в странах, охваченных конфликтом и политической нестабильностью. В других странах региона спрос на продовольствие растет быстрыми темпами, главным образом за счет роста населения. Очень высокий уровень потребления пшеницы вместе с постоянным ростом потребления сахара и жиров приводит к вызывающему озабоченность распространению избыточного веса и ожирения в регионе.
Ожидается, что тогда как сельское хозяйство и рыбоводство в регионе будут расти на 1,5% в год, эти сектора будут все в большей степени сталкиваться с ограниченными земельными и водными ресурсами, а также ожидаемым воздействием более частых экстремальных климатических явлений. В результате зависимость от импорта будет сохраняться на высоком уровне по большинству сырьевых продовольственных товаров. Доклад рекомендует, чтобы страны региона переориентировали политику от поддержки производства злаковых культур, требующего большого количества воды, в сторону большей поддержки развития сельских районов, сокращения масштабов нищеты и культивирования более ценных продуктов садоводства.
Сельскохозяйственный прогноз ОЭСР-ФАО на 2018-2027 годы можно бесплатно загрузить здесь в iLibrary ОЭСР.
 
Вы можете также aпосмотреть данные в нашем интерактивном инструменте Compare Your Country или загрузить данные на сайте www.agri-outlook.org. OECD-FAO: Predictable agricultural trade conditions needed to address food security challengesSlowing population growth is expected to lead to decelerating demand for food3 July 2018, Paris - Global agricultural production is growing steadily across most commodities, reaching record levels in 2017 for most cereals, meat types, dairy products and fish, while cereal stock levels have climbed to all-time highs, according to an annual report from the Organisation for Economic Cooperation and Development and the UN's Food and Agriculture Organisation.The report stresses that agricultural trade plays an important role in promoting food security, underscoring the need for an enabling trade policy environment.OECD-FAO Agricultural Outlook 2018-2027 sees weakening growth in global demand for agricultural commodities and food, while anticipating continuing productivity improvements in the sector. As a result prices of main agricultural commodities are expected to remain low for the coming decade.The report, presented in Paris by OECD Secretary-General Angel Gurría and FAO Director General José Graziano da Silva, attributes the demand slowdown to a deceleration of demand growth in major emerging economies, stagnating per capita consumption of staple foods, and a further gradual decline in global population growth rates. The Outlook finds that global agricultural and fish production is projected to grow by around 20% over the coming decade, but with considerable variation across regions. Strong growth is expected in developing regions with more rapid population growth, including Sub-Saharan Africa, South and East Asia, and the Middle East and North Africa. By contrast, production growth is expected to be much lower in developed countries, especially in Western Europe.The Outlook projects that the weakening of global demand will persist over the coming decade, sapped by declining population growth, flat levels of per capita consumption for staple foods and slowing demand growth for meat products. Declining demand growth for meat products will put a brake on the demand for cereals and protein meal used in animal feed. With slower consumption and production growth, agricultural and fish trade are projected to grow at about half the rate of the previous decade. Net exports are expected to increase from land-abundant countries and regions, notably the Americas. Countries with high population growth, in particular in the Middle East and North Africa, Sub-Saharan Africa and in Asia, will see rising net imports."While overall exports from countries and regions abundant in land are set to increase, notably in the Americas, many poorer countries with rising populations and limited land resources will be increasingly dependent on food imports to feed their people," said Mr Gurría. "It will be essential that exporters and importers alike have access to an open and predictable trade policy environment.""The Green Revolution of the last century largely increased hte world's capacity to feed itself but now we need a sustainability revolution," said FAO Director-General José Graziano da Silva. "This includes tackling high-input and resource-intensive farming systems that impose a high cost to the environment. Soil, forests, water, air quality and biodiversity continue to degrade. We need to adopt sustainable and productive food systems that offer healthy and nutritious food, while also preserving the environment and biodiversity."Demand for cereals and vegetable oil for the production of biofuels is expected to be largely unchanged over the forecast period, in contrast with the past decade, when biofuels expansion led to more than 120 million tonnes of additional cereals demand, predominantly maize. With existing policies in developed countries unlikely to support biofuels expansion, most demand growth will come from developing countries that have introduced policies favouring biofuel use. In particular, the use of sugarcane for biofuel production is expected to increase.Special regional focusThis year's edition of the Agricultural Outlook includes a special chapter on the Middle East and North Africa (MENA), which faces simultaneous issues of food insecurity, rising malnutrition and management of limited natural resources.Undernourishment is concentrated in countries riddled by conflict and political instability. In other countries of the region, food demand is rising fast, due mostly to population growth. Very high consumption levels of wheat together with a continually rising sugar and fat consumption are leading to an alarming spread of overweight and obesity in the region.While the region's agriculture and fish production is expected to increase by 1.5% annually, it will be increasingly challenged by both limited land and water resources and the expected impact of more frequent extreme climate-related events. As a result, import dependence will remain high for most commodities.The Outlook recommends that countries in the region reorient policies away from supporting water-thirsty cereals, toward greater support for rural development, poverty reduction and farming of higher-value horticulture products.The OECD-FAO Agricultural Outlook 2018-2027 is free to read online on the OECD iLibrary. You can also access the indicators in our interactive Compare Your Country tool or download the raw data at www.agri-outlook.org. Оlga Grebennikova UN Food and Agriculture OrganizationCommunication Consultant for Central Asia www.fao.org/europe Contacts:В Казахстане: 8 778 532 9619 (WhatsUp)В Кыргызстане: +996 776 712699, +996 555 712699 (WhatsUp)Skype: o-grebennikova2LinkedIn: Olga Grebennikova