В Бишкеке 9 июля городская государственная инспекция по санитарной, ветеринарной и фитосанитарной безопасности произвела рейдовую проверку столичного оптового рынка "Дыйкан базары", сообщает пресс-служба мэрии столицы. В ходе рейда специалисты выявили многочисленные нарушения. Так, на прилегающей к рынку территории с восточной стороны организована оптовая торговля сельхозпродукции. Кроме того, установлена беспорядочная парковка автомашин, допускается складирование остатков овощной гнили и отходов на открытой площадке. Не имеется нормальная организация склада твердых бытовых отходов в надлежащем виде, не обеспечивается своевременный вывоз мусора.
Также выявлено, что ветеринарная экспертиза реализуемой продукции ведется нерегулярно и не в полном объеме, что подтверждается отсутствием сертификатов качества на руках торговцев. Контроль над содержанием территории и уборочные работы ведутся не на должном уровне.
Помимо этого, по информации пресс-службы мэрии, внутри рынка самовольно организованы точки питания в приспособленных павильонах при отсутствии воды и канализации. Тем самым, грубо нарушен технологический процесс изготовления блюд, правила личной гигиены персонала. У них отсутствовали медицинские карточки.
Территория вокруг павильонов была не убрана и замусорена, сообщили в мэрии.Источник: akipress.kg
