На продукты у многих кыргызстанцев еженедельно уходят приличные суммы. Но зачастую фактические траты и статистические данные государственных органов не совпадают. 24.kg решило высчитать среднюю потребительскую корзину для Бишкека.
Читайте по теме Продуктовая корзина Бишкека на 23 февраля. Сколько семья тратит на еду
За неделю стоимость минимального набора повысилась на 226 сомов - до 4 тысяч 299,5 сома.
Мы еженедельно ходим в один и тот же супермаркет и отслеживаем цены на одинаковый набор продуктов. Ниже приведена полная раскладка, какие продукты попали в корзину и почему. По сравнению с прошлой неделей стоимость продуктов повысилась и практически достигла показателей середины февраля.
Интересно, что цены практически на все виды продуктов по сравнению с прошлой неделей изменились. За последние семь дней подорожали рис, свежий перец, лук, капуста, сахар и растительное масло. Зато снизились в цене свежие помидоры и огурцы, а также яблоки.
Анализ показывает, что с начала нашего эксперимента в конце октября 2018 года стоимость продуктовой корзины выросла на 1 тысячу 29,5 сома. Отчасти это связано с тем, что с похолоданием начинают дорожать свежие овощи и фрукты. Кроме того, в феврале подорожала гречка и продолжает дорожать свежая капуста.
Продуктовая корзина Бишкека var data = { labels: ["27.10", "03.11", "10.11", "17.11", "24.11", "01.12", "08.12", "15.12", "22.12", "29.12", "05.01", "12.01", "19.01", "26.01", "02.02", "09.02", "16.02", "23.02", "02.03"], datasets: [{ label: "Cтоимость, сом", backgroundColor: "rgba(0,153,255,0.2)", borderColor: "rgba(0,153,255,1)", borderWidth: 2, hoverBackgroundColor: "rgba(0,153,255,0.4)", hoverBorderColor: "rgba(0,153,255,1)", data: [3270, 3404, 3473, 3532, 3647, 3671.5, 3750, 3834.5, 4150, 3294.5, 3872.5, 3962.5, 3826, 3944, 3956.5, 4207, 4301.5, 4073.5, 4299.5], }] }; var options = { maintainAspectRatio: false, scales: { yAxes: [{ stacked: true, gridLines: { display: true, color: "rgba(0,153,255,0.2)" } }], xAxes: [{ gridLines: { display: false } }] } }; Chart.Bar('chart', { options: options, data: data });
Правительство Кыргызстана утвердило нормативы питания кыргызстанцев еще в 2009 году. Согласно документу каждый житель страны ежемесячно должен употреблять 9 наименований продуктов питания.
В утвержденный норматив входят хлебопродукты - 9 килограммов, мясо - 5 килограммов, картофель - 8,2 килограмма, овощи - 9 килограммов, фрукты и ягоды - 10 килограммов, сахар - 2 килограмма, молоко - 17 литров, растительное масло - 1 литр, яйца - 4 штуки, рыба и рыбопродукты - 100 граммов, чай - 200 граммов.
Исходя из минимальной нормы, установленной государством, мы посчитали, сколько стоит потребительская корзина семьи из четырех человек. За основу мы взяли цены на продукты в одном из супермаркетов Бишкека. Многие жители города в последнее время все чаще закупаются именно в крупных магазинах.
Конечно, расчеты потребления продуктов приблизительны и основаны исключительно на тех нормах, которые утверждены государством. Кроме того, не все едят одинаково и в одних и тех же количествах. Кто-то вовсе не ест мясо, а кому-то не по нраву сахар. Так что относиться к нашей корзине как к какой-то истине в последней инстанции не стоит. Это больше социальный эксперимент 24.kg.
К хлебопродуктам относят как хлеб, так и макаронные изделия и крупы. Семья наша среднестатистическая, поэтому из фруктов предпочитает яблоки и бананы, а из овощей - лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Никаких излишеств. Только самое необходимое.
Источник: 24.kg
