Бишкек, 28.05.19. /Индира Камчыбекова - Кабар/. Кыргызская серая порода кур на грани исчезновения. Об этом агентству "Кабар" сообщил руководитель ОФ "Мирбек Нур" Алмаз Раев.
По его словам, фонд занимается возрождением и популяризацией данной породы.
"Особенностью кыргызской серой породы кур является хорошая приспособленность к климатическим условиям, а также к резким перепадам температур днем и ночью в высокогорных районах. Именно поэтому данная порода не требует специальных условий содержания и разведения", - сказал Раев.
Он отметил, что сам у себя дома в с.Кочкорка содержит 60 голов курицы, которых кормит только натуральными зерновыми культурами. "Кыргызская порода несет яйца такие, как и несушки, и у нее мясо вкусное, богато витаминами. Мясо кыргызской породы кур и мясо бройлерных кур не выдерживает никакого сравнения, поскольку куры, произведенные промышленным способом, вызывают гормональный сбой, как у мужчин, так и у женщин. А также вызывают появление устойчивых бактерий к воздействию антибиотиков и др.", - прокомментировал он.
Кроме того, Раев сообщил, что читает школьникам лекции по безопасности продовольствия и основал Клуб любителей птицеводов "Кыргыз чаар тоогу", где он участникам раздает куриц данной породы и делится опытом их разведения.
Источник: kabar.kg
