Изобрели новый метод забойщики из Токмака. Они делают отверстие в овечьей шкуре и вдувают воздух под шкуру.
По словам забойщиков, таким образом можно быстро отделить шкуру овцы или любого другого животного от туши. А это значительно экономит время. Говорят, что таким методом можно разделать, например, тушу овцы в течение десяти минут.
Конкуренция, набирающая обороты между индивидуальными предпринимателями, заставляет их быть еще и изобретателями и переходить от количества к качеству забоя. Даже аксакалы удивляются смекалке молодых. Но главное - скотобойни стали намного чище. Организация труда и соблюдение всех норм и требований при забое привлекает и владельцев скота, и, как отметил специалист Токмакского центра госсанэпиднадзора, практически нет никаких претензий к работе большинства частных скотобоен, так как их владельцы строго выполняют все их предписания.
По словам забойщиков, их метод стал уже международным. Им стали пользоваться и в Казахстане, и в Узбекистане.
Сообщи свою новость:
Источник: vb.kg
