"Железодефицитная анемия - частый, но недооцененный диагноз", - считает врач с экспертизой в нутрициологии Альбина Жоробаева.
По ее словам, в Кыргызстане железодефицитная анемия встречается очень часто - особенно у женщин и детей.
"Беременные женщины - одна из самых уязвимых групп. Во время беременности потребность в железе возрастает почти в два раза. Если будущая мама уже входит в беременность с дефицитом, а он не выявлен и не восполнен, - на свет появляется ребенок, у которого тоже с самого начала жизни низкий уровень железа. Железодефицит - скрытая эпидемия, которая влияет на будущее страны", - сказала Альбина Жоробаева в беседе с 24.kg.
Она отметила, что многие недооценивают влияние железа на организм: "Мы часто воспринимаем анемию как "что-то незначительное" - немного усталости, бледность, головокружение, но последствия гораздо глубже".
Что может вызывать дефицит железа?
* задержку физического и психоречевого развития у детей,
* частые простуды и инфекции - как у детей, так и у взрослых,
* усталость, снижение концентрации и работоспособности,
* повышенный риск осложнений при беременности и родах,
* мнижение способностей к обучению и усвоению информации у детей.
"Железо влияет на способность ребенка учиться и думать. И если мы игнорируем это на уровне всей нации, то формируем поколение с хронической утомляемостью и сниженным интеллектуальным потенциалом. Если мы действительно хотим вырастить поколение здоровых, активных, умных детей - профилактика железодефицита должна быть стратегической задачей страны. Это вопрос не только медицины, но и образования, экономики, демографии. Железодефицитная анемия массово снижает когнитивный потенциал населения. Это влияет на средний IQ, на будущее страны", - отметила Альбина Жоробаева.
Читайте по теме Почти половина беременных в Кыргызстане страдает анемией
Она добавила, что есть и другой аспект проблемы.
"Красное мясо - говядина, баранина, конина - один из самых доступных и богатых источников гемового железа. Но есть нюанс: мы часто сами мешаем его усвоению. Запиваем мясо чаем или молоком, а танин и кальций блокируют усвоение железа. Не добавляем овощи и фрукты, а ведь витамин С - это "ключ", который помогает железу попасть в кровь", - пояснила врач.
По ее словам, сегодня в мировой практике все чаще речь идет не только о железодефицитной анемии, но и так называемом латентном (скрытом) дефиците железа. В этом состоянии запасы железа в организме истощаются, но гемоглобин может оставаться в пределах нормы.
Негемовое железо содержится в растительных продуктах и усваивается хуже, чем гемовое.
Продукты, богатые негемовым железом:
* бобовые (чечевица, фасоль, зеленый горошек),
* овощи и зелень (шпинат, петрушка, свекла),
* крупы (гречка, киноа),
* сухофрукты и фрукты (курага, изюм, гранат и яблоко).
Чтобы выявить скрытый дефицит железа врачи ориентируются на такие показатели, как ферритин, сывороточное железо, развернутый клинический анализ крови и другое.
Источник: 24.kg
