В Бишкеке 5 ноября прошел венгерско-кыргызский форум пищевой промышленности, организованный Посольством Венгрии в Кыргызской Республике совместно с Венгерско-Кыргызским фондом развития. Мероприятие собрало представителей государственных органов и компаний из обеих стран.
Цель форума - развитие партнерских отношений между венгерскими и кыргызскими компаниями, а также обмен технологическим опытом в сфере переработки сельскохозяйственной и пищевой продукции.
С приветственным словом к участникам обратился посол Венгрии в КР Шандор Дороги, подчеркнув, что пищевая промышленность является одной из потенциальных сфер венгерско-кыргызского экономического взаимодействия. "Она напрямую связана с продовольственной безопасностью, устойчивым развитием регионов и качеством жизни людей. Венгрия имеет богатый опыт в этой сфере и высокие стандарты производства продуктов питания, основанные на сочетании традиций и инноваций.
Фото 24.kg. Посол Венгрии в КР
Наши венгерские компании представляют сегодня широкий спектр технологий и решений, от переработки и упаковки до автоматизации и контроля качества. Мы убеждены, что их продукция и опыт могут внести реальный вклад в развитие кыргызского агропромышленного комплекса. Венгерские компании заинтересованы не только в экспорте, но и в передаче знаний и обучении специалистов.
Кыргызстан в свою очередь обладает значительным потенциалом: высококачественное сырье и растущий внутренний и внешний рынок создают благоприятные условия для сотрудничества.
Форум, который мы открываем сегодня, имеет особое значение, он проходит накануне четвертого заседания Межправительственной комиссии по экономическому сотрудничеству, которое состоится в Будапеште 20-21 ноября. Мы надеемся, что результаты сегодняшних встреч станут хорошим вкладом в общие усилия по укреплению венгерско-кыргызских экономических связей", - отметил он.
В форуме также принял участие президент Торгово-промышленной палаты КР Темир Сариев, отметив, что Кыргызстан и Венгрию связывают дружественные отношения, основанные на взаимном уважении, партнерстве и общей заинтересованности в расширении экономического сотрудничества. "Кыргызстан имеет благоприятные природные условия для развития сельского хозяйства и пищевой промышленности: чистая горная вода, высокогорный климат, насыщенные минералами почвы создают естественные предпосылки для производства экологически чистой продукции, востребованной на международных рынках. По итогам 2024 года экспорт овощей из Кыргызстана превысил $117 миллионов, а экспорт фруктов составил более $61 миллиона.
Фото 24.kg. Темир Сариев
Кроме того, в 2025 году в Кыргызстане был отмечен значительный рост объемов производства пищевой промышленности - на 49 процентов за январь-июль по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это показатель высокой динамики развития отрасли и растущей конкурентоспособности кыргызской продукции", - отметил Темир Сариев.
Глава ТПП добавил, что сегодня в Кыргызстане существует большой потенциал в переработке сельскохозяйственной продукции, в том числе: - сахарная отрасль - переработка до 700 тысяч тонн сахарной свеклы в год;
- мукомольно-крупяная отрасль - производство до 1,6 тысячи тонны муки и 220 тонн крупы в сутки;
- плодоовощная переработка: мощности позволяют перерабатывать до 150 тысяч тонн в год.
"Однако существует и серьезный вызов: ежегодно до 40 процентов урожая плодоовощной продукции остается непереработанным и теряется из-за нехватки перерабатывающих предприятий и холодильных мощностей, проблем логистики и сбыта и неэффективных систем обращения с органическими отходами.
Сегодняшний форум должен стать отправной точкой для перехода: от сырьевого экспорта - к экспорту готовой продукции, от потерь урожая - к созданию нового продукта, подходящего для экспорта, от непереработанных отходов - к ресурсосбережению и новой индустрии переработки.
Мы видим большие перспективы совместной работы с Венгрией, включая создание совместных перерабатывающих предприятий в Кыргызстане, внедрение венгерских технологий хранения и переработки, совместный выход на рынки ЕС и Ближнего Востока", - добавил Темир Сариев.
Директор Департамента перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР Мухтар Чыналиев рассказал о текущем состоянии перерабатывающей промышленности Кыргызстана.
Председатель правления Венгерско-Кыргызского фонда развития Улан Сарбанов напомнил о действующих программах финансирования совместных проектов. На сегодняшний день фонд профинансировал четыре проекта. Приоритетными направлениями фонда в основном являются сельское хозяйство, промышленность, водное хозяйство и энергетика.
Фото 24.kg. Улан Сарбанов
В ходе форума состоялись презентации четырех ведущих венгерских предприятий: Maurer Gép Ltd. - производитель оборудования для переработки овощей и фруктов, Pi Vision Holding Private Ltd. - разработчик инновационной технологии биофилизации, позволяющей сохранять фрукты, овощи и мед без добавок и консервантов при сохранении всех витаминов и питательных свойств, Unimatik Ltd. - компания по производству комплексных решений для пищевой промышленности, Malomgyártó Ltd. - венгерское предприятие, которое специализируется на производстве настольных мельниц собственной разработки.
Форум стал важным этапом подготовки к 4-му заседанию Кыргызско-Венгерской межправительственной комиссии по экономическому сотрудничеству, которое состоится 20-21 ноября 2025 года в Будапеште.
Источник: 24.kg
