Новости сельского хозяйства Кыргызстана

Главными факторами повышения котировок основных продовольственных товаров сталинеблагоприятные погодные условия, конфликт на Ближнем Востоке и логистическиезатруднения в Черноморском регионе
4 Сентябрь 2026, Рим.- Согласно обновленным данным, опубликованным в пятницуПродовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО),значение индекса мировых цен на продовольственные товары в августе незначительно вырослона фоне опасений в связи с возможным снижением предложения вследствие высоких температури иных рисков, обусловленных погодными факторами.
В августе 2026 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, который позволяетежемесячно отслеживать колебания мировых цен на продовольственные товары, составило 133,3пункта, что на 1,9 процента выше пересмотренного июльского показателя и на 2,5 процента вышесоответствующего показателя за тот же период прошлого года.
Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО по сравнению с июлем выросло на 2,2процента: рост затронул международные цены на все основные зерновые культуры на фоневысокого импортного спроса, растущей обеспокоенности по поводу видов на урожай исохраняющейся неопределенности относительно функционирования критически важныхторговых маршрутов. Вследствие затяжных перебоев с экспортом из Черноморского региона,снижения прогнозов по объемам производства в большинстве регионов Европы, гдеустановилась жаркая и сухая погода, а также ослабления курса доллара США, мировые цены напшеницу по итогам августа выросли на 2,6 процента, оказавшись на 15,0 процента выше уровняпрошлого года. По сравнению с июлем мировые цены на кукурузу выросли на 2,5 процента, чтообусловлено растущей обеспокоенностью по поводу видов на урожай в некоторых регионахСоединенных Штатов Америки, ухудшением прогнозов по объемам производства в Европейскомсоюзе, высоким спросом со стороны производителей этанола и комбикормовой отрасли,
опасениями по поводу перебоев с поставками ресурсов, связанных с закрытием Ормузскогопролива, и перебоями с экспортом из Украины. Среднее значение Индекса цен на все виды рисаФАО выросло на 0,5 процента под влиянием активных закупок странами Азии и Африки.
Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО по сравнению с июлем увеличилосьна 1,1 процента вследствие роста мировых цен на пальмовое и соевое масла, обусловленноговысоким мировым импортным спросом и опасениями по поводу последствий Эль-Ниньо дляпроизводства этих видов масел в странах ЮгоВосточной Азии. В то же время котировки рапсовогои подсолнечного масел немного снизились на фоне ожидаемого увеличения предложения впредстоящем году.
 
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО за месяц увеличилось на 1,0 процента, при этомповышение коснулось цен на мясо птицы, свинину и баранину. Рост котировок свинины былобусловлен главным образом установившейся в Европейском союзе жаркой погодой, чтонегативно отразилось на темпах набора веса животными. При этом международные цены наговядину снизились, поскольку исчерпание импортных квот на поставки в Китай усилилоконкуренцию между экспортерами из Бразилии и Австралии за альтернативные рынки сбыта.По сравнению с июльским уровнем значение Индекса цен на молочную продукцию ФАОподнялось на 2,3 процента. Зафиксированный рост в значительной степени обусловленсокращением предложения молока в Европейском союзе на фоне жаркой и сухой погоды.В августе значение Индекса цен на сахар ФАО выросло на 11,9 процента. Такой резкий скачокобусловлен ожиданиями снижения урожайности сахарной свеклы в Европейском союзе из-занеблагоприятных погодных условий, опасениями по поводу последствий Эль-Ниньо для урожая включевых странах-производителях в Азии, сокращением производства сахара в Бразилии ипринятым Индией решением об отмене пошлин на импорт сахара-сырца.
С дополнительной информацией можно ознакомиться по этой ссылке.Объем производства кукурузы, пшеницы и риса в мире может оказаться нижезафиксированных ранее рекордных уровней
Согласно новой " Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые ", которая также былаопубликована сегодня ФАО, в настоящее время объем мирового производства зерновых в 2026году ожидается на уровне 2980 млн тонн, что на 2,0 процента ниже, чем в 2025 году, но при этомполученный урожай станет вторым по объемам за всю историю наблюдений.
Прогноз по объему мирового производства кукурузы был понижен до 1309 млн тонн, посколькуухудшение видов на урожай во Франции и Польше, как ожидается, с лихвой нивелирует болеевысокие, чем предполагалось ранее, урожаи в Аргентине и Бразилии. Несмотря на пересмотр всторону повышения до 810,7 млн тонн, объем производства пшеницы может оказаться на 3,8процента ниже уровня 2025 года, при этом ожидается, что полученный урожай станет вторым пообъемам за всю историю наблюдений. Из-за падения рентабельности и негативных погодныхусловий, обусловленных главным образом последствиями Эль-Ниньо, в сезоне 2026–2027 годовмировое производство риса может сократиться до 553,1 млн тонн, что на 1,9 процента нижерекордного уровня предыдущего сезона.
Обновленный прогноз ФАО в отношении общего объема потребления зерновых в мире в сезоне2026–2027 годов составляет 2965 млн тонн, что на 0,2 процента выше, чем в предыдущем году,
при этом ожидается увеличение потребления фуражных зерновых и риса и снижениепотребления пшеницы.
Прогнозируемый объем общемировых запасов зерновых на конец сельскохозяйственного сезонав 2027 году составит 947,2 млн тонн, что несколько выше уровня начала сезона и отчастиобъясняется увеличением запасов пшеницы в Российской Федерации и на Украине из-заограниченной доступности экспортных маршрутов. С учетом этого показатель отношения объемазапасов зерновых в мире к уровню их потребления в сезоне 2026–2027 годов может составить31,6 процента, снизившись по сравнению с показателем предыдущего сезона, составлявшим 31,9процента, но сохранившись при этом на относительно высоком уровне по сравнению спредыдущими периодами. ФАО также прогнозирует, что объем торговли зерновыми в мире всезоне 2026–2027 годов, вероятно, снизится до 509,3 млн тонн, что ниже ранее зафиксированныхрекордных уровней.
С дополнительной информацией можно ознакомиться по этой ссылке.
Кроме того, в пятницу Система информационного обеспечения рынков сельскохозяйственнойпродукции ( АМИС ), действующая на базе ФАО, опубликовала свой ежемесячный бюллетень" Мониторинг рынков ", в котором отмечается, что на рынках фьючерсов на основныесельскохозяйственные культуры в целом наблюдается повышательный тренд. В бюллетень такжевключена тематическая статья о секторе производства пальмового масла, в которойрассматриваются актуальные для него риски, изменения в мерах политики и обусловленныеклиматическими явлениями факторы неопределенности.