Turmush - В селах Ак-Терек и Кызыл-Суу Джети-Огузского района Иссык-Кульской области установлены камеры для сушки фруктов, сообщают местные фермеры. По их словам, данные сушильные камеры являются новой технологиейв производстве сухофруктов.
"Теперь можно производить сухофрукты с использованием нового современного оборудования. Базой для сушильных камер служат 20-тонные металлические контейнеры, в которых можно сушить как плодово-ягодные культуры, так и лекарственные травы, и даже мясо. Их вместимость составляет 20 тонн. Внутри 5 деревянных шкафов, в каждом из них 17 ящиков. Данная установка работает за счет солнечных батарей, благодаря которым воздух внутри контейнера прогревается и выдувается из помещения тремя вентиляторами. Таким образом, и происходит сушка плодовых культур", - рассказали фермеры.Источник: turmush.kg
