Turmush - В городе Узген Ошской области 24 октября в рамках международного фестиваля риса проходит выставка национальных изделий и блюд.
В ходе конкурса будет определены победители по номинациям: "лучшее блюдо", "лучший рис", "лучшая юрта" и другие номинации
Участников фестиваля ознакомили с местом, где очищают рис сорта "девзира". Кроме того, ведется работа по приготовлению плова из узгенского риса.
Напомним, в рамках международного фестиваля риса установлено более 10 юрт.
По словам организаторов, главная цель - создание условий для обмена опытом и взаимопроникновения национальных культур и традиций народов, занимающихся выращиванием риса.
В программе праздника риса торжественное открытие и закрытие фестиваля, научно-практическая конференция, выставка сельхозтоваров, посещение рисовых плантаций и перерабатывающих предприятий Узгенского района.
Ожидается приезд для участия в работе фестиваля ученых, специалистов по выращиванию риса из ряда зарубежных стран и представителей международных организаций.Источник: turmush.kg
