3-го октября 2009 года Ассоциация Садоводов, Корпус Милосердия (Мерсико) в Кыргызстане и "Компаньон" проводят четвертый Ежегодный Яблочный Фестиваль, который начнется в 11:00 в селе Дархан на южном побережье озера Иссык-Куль. "Компаньон" начал реализовывать Инициативы по развитию садоводства (ИРC) совместно с Мерсико в 2005 году, тогда же и был запушен первый широко известный проект "Яблоко", который был продолжен проектом "Сады и пластик" в 2006-2008 годах, а на сегодняшний день является проектом "Эко-Сад". Начиная с 2005 года, Мерсико Кыргызстан и основанный ею финансовый институт по развитию сообществ "Компаньон" обеспечили обучением по улучшению садоводческих навыков более 3 000 семей, а также координировали маркетинговую деятельность и мобилизовали сообщества, что, в конечном итоге, привело к улучшению садоводческих навыков, а также увеличило способность домашних хозяйств получать доход от выращенной продукции и от управления отходами в сельской местности. Данная работа поддерживает нашу миссию - оказывать содействие в укреплении сообществ через устойчивое развитие, помогая людям управлять природными ресурсами на основании научных знаний и этноэкологических подходов, что позволяет нам предоставлять услуги по развитию и интегрировать методы развития с финансовыми услугами. Инициативы "Компаньона" по развитию садоводства (ИРC) поощряют органические методы выращивания продукции на приусадебных участках и в домашних садах с целью предотвратить загрязнение наиболее ценного актива сельских семей - их земли. Ассоциация Садоводов была сформирована и зарегистрирована в 2008 году для того, чтобы представлять интересы всех сообществ - участников Инициатив "Компаньона" по развитию садоводства. Ассоциация создана для того, чтобы сообщества могли совместно находить покупателей, проводить переговоры и совместно продавать экологически чистые яблоки, выращенные на приусадебных участках и в небольших садах. Более того, Ассоциация Садоводов координирует работу инициативных групп в сообществах, которые занимаются переработкой мусора. В 2008 году "Компаньон" и Мерсико передали в пользование сообществ 22 дробильных аппарата для пластика, чтобы села могли перерабатывать пластиковые отходы для дальнейшей продажи и получения дохода. В этом году Ассоциация Садоводов проводит 4-й Ежегодный Яблочный Фестиваль в одном из сел, участвующих в Инициативах, в селе Дархан. Яблочный Фестиваль - это празднование колыбели, места происхождения яблок, здоровой пищи, здоровых агро-эко-систем и здоровых сообществ. Одним из основных пунктов программы Яблочного Фестиваля является кулинарный конкурс среди поваров дошкольных учебных заведений (детских садов), которые участвуют в программе Мерсико "Продовольствие для образования", финансируемой Министерством США по сельскому хозяйству. Повара будут использовать местные продукты для приготовления здоровой и питательной горячей еды для детей в возрасте от 2-х до 6-ти лет. 3-го октября 2009 года Яблочный Фестиваль соберет вместе более 30 сел из 20 районов и четырех областей и обещает стать самым крупным яблочным фестивалем в Кыргызстане и даже в Центральной Азии. Количество участвующих сообществ, местных жителей и приглашенных гостей превышает 700 человек. Во время Яблочного Фестиваля мы празднуем урожай разнообразных и вкуснейших яблок в нашей традиционной манере с музыкой, конкурсами и представлениями. Более того, во время Фестиваля ветеринары и агрономы "Компаньона" будут рады предоставить гостям и жителям бесплатные консультации. Органические яблоки местного происхождения будут доступны для дегустации и на продажу, также как и национальные изделия и сувениры от местных мастеров. У гостей и участников Фестиваля будет возможность отведать блюда национальной кухни в полевых кухнях, более того, при своевременном обращении возможно бронирование мест в гостевых домах. Село Дархан находится в 390 км от г. Бишкек в Джети-Огузском районе Иссык-Кульской области. См. программу Фестиваля на стр. 2 Ежегодный Яблочный Фестиваль 03 октября 2009 года село Дархан, Иссык-Кульская область Программа Фестиваля Время 11:00 - 10:40Открытие Ежегодного Яблочного Фестиваля (выступление официальных гостей, презентация Ассоциации Садоводов "Нур-Омур").11:40 - 12:00Презентация сообществ-участников Яблочного Фестиваля и осмотр павильонов 12:00 - 12:40[1]Обед12:40 - 13:00Презентация "Компаньона" и Мерсико: "Инициативы по развитию садоводства" 13:00 - 13:40"Повар золотые ручки!" - региональный конкурс среди поваров детских дошкольных учреждений (13:40-15:00 практическая часть конкурса)13:40 - 15:00[2]Конкурсы, Игры, Музыкальные и другие выступления открыты для всех участников! конкурс "Папа готовит детям!" конкурс "Перетягивание каната" конкурс "Попробуй-ка съешь!" конкурс "Дай волю своей фантазии!" конкурс дизайнеров "Мусорный шик" конкурс "Самое большое яблоко" "Я на Яблочном Фестивале" конкурс рисунка среди детей "Здоровая пища - здоровая жизнь!" мастер-класс от поваров и много других игр и конкурсов! 15:00 - 15:20Церемония награждения победителей конкурса "Повар золотые ручки", а также активных участников фестиваля! 15:20 - 15:40Аукцион яблок "Творческий маркетинг"Передача кубка сообществу, которое будет проводить Фестиваль в 2010 году15:40 - 16:00Закрытие 4-го Ежегодного Яблочного Фестиваля (выступления гостей)16:00 - 16:30Отъезд в г. Бишкек[1] Во время Фестиваля работают платные кафе[2] Конкурсы, соревнования, игры и другие мероприятия проходят в павильонах и на открытом воздухе одновременно c 13: 40 до 15:00.
