Turmush - Жители села Кызыл-Бейит сельского округа Жаны-Жол Аксыйского района Жалал-Абадской области доят коз, сообщил корреспондент Turmush.
Согласно информации, местные жители доят коз и продают молоко. Также они из молока делают сметану, топленое масло и курут.
Местная жительница Миргул Чокойева в этом году доит 50 голов коз. Получает 20 литров молока и 1 литр сметаны.
"Из 10 литров сметаны можно получить 6 литров топленого масла. Топленое масло домашнего скота обычно желтое, а у козы - белое. Коз можно доить только 3 месяца. Готовим масло, сузмо и др. к зиме. Продаем масло и курут. Молоко козы очень полезно для здоровья", - сказала М.Чокойева.
