Фонд государственных материальных резервов в целях поддержки сельских товаропроизводителей начал закупать продовольственное зерно третьего класса.
По данным Министерства сельского хозяйства и мелиорации, Центр экспертизы зерна выступает как арбитражный госорган, защищающий права крестьян при определении качества зерна и продуктов его переработки и выдает заключение-протокол испытаний.
Главный критерий качества зерна - количество и качество клейковины. Ее содержание в зерне должно быть не менее 23 процентов. Запрещается принимать зерно в госрезерв при наличии вредителей и болезней.
Ранее сообщалось, что Госматрезервы закупят у крестьян пшеницу по 16,50 сома за килограмм. Всего в 2015 году планируется закупить 20 тысяч тонн зерна.
