"Божественное зерно инков" четвертый год производит иссык-кульский агроном. Сейчас, чтобы выйти на рынки Европы, он наращивает объемы.
В селе Боконбаево Тонского района Иссык-Кульской области по заказу Академии наук будут выращивать иноземную агрокультуру Квиноа, сообщил Sputnik Кыргызстан агроном Азамат Касеев.
Киноа (другие названия: рисовая лебеда, квиноа, квиноя, лебеда кино) — зерновая культура, однолетнее растение, произрастающее на склонах Анд в Южной Америке.
По его словам, в этом году заложены испытательные участки в Чуйской, Ошской, Джалал-Абадской, Таласской и Иссык-Кульcкой областях. Национальная Академия наук для посева квиноа выбрало 1 гектар поля Азамата Касеева.
Впервые семена квиноа он приобрел в 2012 году. Со временем агроном улучшил сорта: ему привезли из Южной Америки "Регалону" и "Титикаку".
"Еще тогда мне зарубежные эксперты по сельскому хозяйству говорили об урожайности и прибыльности растения, тогда я не особенно обратил внимание, это же, по сути, сорняк. Но оно хорошо прижилось у нас, и абсолютно не капризное, требует такого же ухода как пшеница", — сообщил он.
Аграрий специально изучил свойства новой для Кыргызстана культуры. Семена квиноа содержат восемь незаменимых аминокислот, богаты клетчаткой, магнием, фосфором, железом, витамином Е и калием.
Он напомнил, что NASA включила квиноа в список продуктов для снабжения космических полетов.
В настоящее время Касеев сам начал продавать семена квиноа по 800 сомов за 1 килограмм. Ее семена покупают аграрии Таджикистана. Летом он собирается поехать в Грузию, учить их выращивать, так называемое "зерно будущего".
"В Европе один килограмм "чудо-пищи" космонавтов стоит 40 евро. В Кыргызстане прекрасные условия для посева, я делюсь с другими сельчанами, ведь надо наращивать объемы. Европейцы очень заинтересованы квиноа", — говорит он.
Как отмечает Азамат, есть сложности с посевом и сбором урожая, сейчас ему помогает семья, а для большего производства необходима техника — тяжело сеять и собирать зерна вручную.
Экс-глава Минсельхоза Кыргызстана Таалайбек Айдаралиев, директор Республиканской государственной семенной инспекции не видит ничего плохого в выращивании данной культуры. Другие эксперты считают, что квиноа не нанесет вреда почве.
