Орех Кыргызстана выходит на новые уровни
22 ноября 2014 г, в г.Джалал-Абад, в здании Кыргызского драматического театра им. Барпы прошел Фестиваль по грецкому ореху-2014, в котором приняло участие свыше 400 участников. Мероприятие организовали Полномочное Представительство Правительства КР в Джалал-Абадской области, Общественное Объединение «АгроЛид», Товарно-сервисный кооператив «Кыргыз Токой байлыгы» и ОсОО «Вега+» при финансовой поддержке Программы GIZ «Устойчивое использование природных ресурсов в Центральной Азии» и Проекта ПРООН «Содействие торговле».
Фестиваль был нацелен на привлечение внимания общественности к проблемам орехоплодного леса Джалал-Абадской области и маркетинга грецкого ореха, повышение сознания лесопользователей о важности сохранения орехоплодного леса, создание положительного имиджа юга Кыргызстана для привлечения инвестиций.
Фестиваль по грецкому ореху состоял из двух основных блоков:
- Открытая выставка-ярмарка грецкого ореха и лесных продуктов с участием свыше 20 компаний и местных лесопользователей, которые подставляли свою продукцию из грецкого ореха - варенье, настойки, масло и многое другое. В конкурсе «Самый лучший торт», украшенной грецким орехом приняли участие кондитерские фабрики: ОсОО «Сладости Багери», «Simut Dunyasi» и другие. Победителем конкурса стала компания ОсОО «Сладости Багери».
- Форум, посвященный 2-м основным темам: текущему состоянию и Цепи добавленной стоимости. В рамках проведения официальной части форума были показаны видеоролики о текущем состоянии орехоплодового леса и текущее состояние Цепи добавленной стоимости. Кроме того представлены презентации представителями Государственного агентства окружающей среды и лесного хозяйства, Национальной Академии Наук КР, Товарно-сервисного кооператива «Кыргыз токой байлыгы» , бизнес-предприятий и ОО «АгроЛид».
Орехоплодовые леса это национальное богатство Кыргызской Республики, они играют большую роль в обеспечении лесопользователей Джалал-Абадской области необходимыми для жизни и здоровья ресурсами, а также важную роль в развитии экономики Кыргызстана и формировании условий для поддержания окружающей среды.
В связи с ежегодным увеличением спроса и экспорта грецких орехов из Кыргызстана в стране необходимо наладить промышленное выращивание этой культуры. Участник форума, Ассоциация ореховодов и лесоводов КР, проинформировали, что в течение 5 лет планирует освоить 1,5 тыс. гектаров земли, высадив около 500 тыс. саженцев грецкого ореха. В этом году Ассоциация освоила на 100 гектарах земли селекционные сорта грецкого ореха, полученные из Турции и США, в 2015 году планирует посадить саженцы уже на 200 гектарах. Пока еще не очень ясно, будут ли в дальнейшем эти селекционные сорта скрещивать с кыргызскими орехами, чтобы получить новый сорт грецких орехов. Также они отметили, что наши ореховые деревья живут до 600 лет. В основном грецкий орех в Кыргызстане выращивают на юге страны – в Арсланбобе, Базар-Коргонском, Ноокенском и Сузакском районах. Площадь посадок грецкого ореха составляет 41 тыс. гектаров, а орехоплодовых – 600 тыс. гектаров. Со спросом и экспортом грецких орехов у Кыргызстана нет проблем. Ежегодно Кыргызстан экспортирует в Иран, Турцию, Китай, Южную Корею, Францию и Голландию до 4-5 тыс. тонн орехов. В последние годы наблюдается спрос со стороны Китая, несмотря на то, что эта страна и сама занимает первое место в мире по промышленному выращиванию грецкого ореха, производя ежегодно до 900 тыс. тонн. После конфликта на Украине, которая была основным поставщиком орехов в РФ, Россия стала больше проявлять интереса к орехам КР. Ассоциация ореховодов КР в 2014г. заключила контракт на поставку 500 тонн орехов в Пензу. Также ежегодно они экспортируют около 50-60 тонн в Голландию и Францию.
У участников и гостей форума сформулировалось более точное понимание ситуации, связанной с выращиванием, переработкой и сбытом грецкого ореха. В связи с тем, что посредники, скупающие орех для расколки, устанавливают неформальный «потолок» цен на ореховых рынках на юге, в связи с чем индивидуальные фермеры, выращивающие орех, очень зависят от внутренней погоды на рынке. Продемонстрированные ролики показали, что вся цепочка выращивания, сушки и переработки ореха, в основном, происходит вручную. В сезон вся семья фермера, от мала до велика, с раннего утра до позднего вечера занята расколом ореха, сортировкой и калибровкой.
В неофициальной части фестиваля был организован концерт со звездами кыргызской эстрады и филармонии г.Джалал-Абад. Были проведены яркие конкурсы, мастер - классы и лотерея с ценными призами и подарками.
В заключении мероприятия возведено символическое дерево грецкого ореха, на которое каждый участник смог прикрепить плод грецкого ореха в знак поддержки и сохранения орехоплодовых лесов Кыргызстана.
«Символическое дерево грецкого ореха» было официально вручено начальнику Джалал-Абадского Территориального Управления государственной охраны окружающей среды и лесного хозяйства Эрмекову Б.З.
Также в рамках фестиваля была организована фотоэскпозиция, которая демонстративно раскрыла гостям весть тот сложный путь ЦДС, чтобы дойти от своей родной веточки до стола потребителя. За каждым орехом стоит своя интересная, и порою, горькая история.
Проведение фестиваля по грецкому ореху в дальнейшем планируется реализовывать ежегодно.
Бермет Турсалиева.
Agro.kg
