Растениеводство

О проведении III Международного аграрного семинара для фермерских хозяйств по садоводству.

3-4 декабря 2015 т.г. общественное объединение Аграрная Платформа Кыргызстана (АПК) совместно с посольством КР в Украине и ассоциацией молодых предпринимателей КР «ЖИА» при финансовой поддержке экпортной компании «Фалкон Групп» провели III международный аграрный семинар для фермерских хозяйств по вопросам развития садоводства в г.Бишкек, Чуйской области и г. Каракол, Иссык-кульской области. В семинаре в г. Бишкеке приняло участие около 120 человек. Участники семинара ознакомились с докладами, представленными учеными университета Кыргызско-турецкого университета (КТУ) «Манас» о состоянии яблоневодства в КР и методах защиты плодово-ягодных культур от болезней.


Доктор Ирфан Али Илбаш, декан аграрного факультета КТУ заявил о готовности университета сотрудничать с АПК по вопросам научно-практических разработок по защите плодово-ягодных культур от вредителей и болезней. С приветственной речью выступил посол Украины в КР Николай Дорошенко. Он отметил, что у Кыргызстана большой потенциал по развитию бизнеса и научно-технологические достижения Украины в сфере сельского хозяйства окажут положительное воздействие на достижение реальных результатов в агропромышленном комплексе. Украинские специалисты рассказали о существующих сортах плодово-ягодных культур, разработанных и внедряемых НААН Украины.
Директор опытного хозяйства «Артемовское» Института садоводства НААН Украины, профессор Евгений Разсоха выступил с презентацией о технологии выращивания саженцев фруктовых деревьев на подвоях. Президент Аграрной платформы Азамат Исмаилов информировал участников о возможностях НААН Украины в развитии всего аграрного сектора КР и призвал стороны к тесному сотрудничеству согласно меморандуму, подписанному между Аграрной платформой и НААН Украины. Садоводы, принявшие участие в семинаре, получили объемную информацию о сортах, адаптации, сроках посадки и уходом за саженцами, завезенными из Европы в Кыргызстан, о методах борьбы с вредителями и птицами, а также об истории становления и развития государственной программы Украины по садоводству.

Садоводов из Чуйской, Нарынской, Иссык-Кульской, Ошской, Баткенской и Джалал-Абадской областей интересовали вопросы об использовании и размножении маточного материала, поставке подвоев полукарликовых деревьев, и защите растений от распространенных заболеваний, к примеру, бактериального ожога. Садоводы смогли также получить информационные материалы от украинских экспертов с перечнем посадочного материала и картами посадок.
 

На семинаре в г. Каракол 4 декабря 2015г. приняли участие 70 человек. Данная инициатива нашла отклик у местных организаций, занимающихся продвижением плодоводства на территории Иссык-Кульской области, одной из которых является общественный фонд «АВЕП», которая реализует ряд проектов, направленных на обучение выращивания и переработки плодово-ягодных культур. Бизнес-Ассоциация «ЖИА», как основной партнер в регионах, оказала большую поддержку по всем организационным вопросам.

С приветственной речью открыл Каптагаев Эмилбек Саламатович-полномоченный представитель правительства КР в Ысык-Кульской области. В своей речи он отметил, что в концепция развития региона наряду с такими кластерами как экотуризм, народный промысел, медтуризм, лекарственные травы, животноводческая отрасль, переработка молока, улучшение породности и продуктивности животных, аквакультура и рыбное хозяйство, фруктово-ягодный кластер занимает наиболее важное место. Сегодня по области под сады возделывается около 10тыс. га земель, но данные площади земель малы для выхода на экспортные обьемы. Задача области в том, чтобы за 10 лет расширить фруктово-ягодные площади до 60 тыс.га. Так как тема яблонь в области стала весьма актуальной, то местные власти пытаются изучать опыт разных стран в этом направлении. Обмен опытом со странами, где развито садоводство, является самым действенным инструментом для получения знаний и навыков.Абдувасиев А.А. ведущий специалист отдела растениеводства МСХИМ КР, отметил, что семинар по садоводству, проведенный в Бишкеке породил интерес многих садоводов Кыргызстана. Каптагаев Э.С., глава региона подчеркивает, что выгодные природно-климатические условия региона позволяют выращивать плодово-ягодную продукцию премиум класса и необходимо ставить во главу угла экологически чистую продукцию. Кыргызстан не сможет конкурировать с соседними странами, но страна не имеет себе равных в центрально-азиатском регионе по потенциалу органического сельхозпроизводства. На данный момент в Кыргызстане рассматривается вопрос о переводе присельных пастбищ под сады, потому так местное население активизируется на выращивание плодово-ягодных культур, а лимиты земельных ресурсов регионов, годных для сельхоз целей уже исчерпан. Как только для производителей будет решен вопрос хранения и сбыта, площади посева плодовых культур начнут расти, по мнению местных властей Иссык-кульской области.
Глава области обратился к АПК и ЖИА и с просьбой оказать помощь в реализации кластерной концепции, потому как госструктуры в силах разработать стратегию, но из-за нехватки средств и ресурсов ее осуществление самим затруднительно. И по предложению местных властей, это должна быть ассоциация, объединяющая в себе производителей, питомников, переработчиков и торговцев. Областные власти могут помочь с нормативным регламентом и предоставлением информации о финансовых каналах для совместной реализации. Все стороны сходятся не раз уже на том, что фермеры должны заниматься только выращиванием объема фруктов, а вопросами хранения и логистики должны заниматься другие структуры.

Отсутствие в регионе холодильных технологий толкает местных садоводов отдавать свой выращенный урожай сразу же с полей и получать за это невысокие доходы. На сегодняшний день развитие садоводства в Иссык-Кульской области стихийно и спонтанно, кто-то работает с Голландией, кто-то со Словенией, кто-то везет с Польши, Турции и др. стран.
И задача таких мероприятий совместно с местными властями объединить усилия всех стихийных садоводческих инициатив в одну единую фруктово-ягодную политику и сделать местный агробизнес конкурентоспособным. Баймуратова Рая, сотрудник ОФ «АВЕП» ознакомила участников с деятельностью фонда по реализации комплексной садоводческой программы в Иссык-Кульской области, финансируемой частично горнодобывающей компанией «Кумтор оперейтинг компании», куда входят не только питомники, но и хранилища, капельное орошение, теплицы, микрокредитные агентства.
 В рамках проектов фонда местные садоводы смогли привезти небольшое количество саженцев из Польшы, построить несколько хранилищ, и создать теплицы. Фестиваль «Карагат фест» год из года набирает обороты и имеет цели стать платформой для производителей и покупателей фруктово-ягодных культур.


Питомниководы Иссык-Кульской области отметили, что на данный момент от аграрных структур страны нет никакой помощи, и любая помощь, предоставляемая от таких организаций, как АПК и АВЕП, очень ценна. Местные садоводы остались далеко позади от науки, и информация украинских ученых для специализированных питомников является весьма актуальной, потому как Иссык-Кульская область по сравнению с другими регионами очень благоприятна для выращивания любых плодово-ягодных культур. Опыт сортоиспытания показал, что в регионе можно привить и вырастить большое количество культур. К примеру, смородина хорошо растет именно в Иссык-Кульской области, и рынок Казахстана и России можно завоевать кыргызстанкими фруктами и ягодами. Раиса Тологонова, питомниковод, поделилась успешным опытом выращивания саженцев в своем питомнике. Украинские эксперты поделились с Иссык-кульскими садоводами о сортах плодово-ягодных культур, выращиваемых и выводимых институтом садоводства Украины, а также технологиями производства. Производство плодов и ягод увеличивается из-за постепенного вступления в плодоношение интенсивных садов, посаженных в предыдущие годы и увеличения их производительность. Валовой сбор плодов и ягод во всех категориях хозяйств в 2014 году составил почти 2,0 млн.т, включая сельскохозяйственные предприятия – 332.0 тыс. т. Общая площадь садов в Украине составляет 239.2 тыс. га, в том числе плодоносящих – 209,9 тыс. В последние годы существует тенденция сокращения в сельскохозяйственных предприятиях (в 2006-2010 на 8-12%, 2011-2014 годы в 2-3% в год) и расширение на 1-3% в хозяйствах населения. Производство плодов увеличивается. Производство сосредоточено, в большей степени, в частном секторе.

Основные направления селекции плодовых культур в Украине:
• создание сортов интенсивного типа • пригодность для технологий с плотной посадкой деревьев • адаптированность к почвенно-климатическим условиям
• зимо- и засухоустойчивость
• высокая устойчивость или иммунность к основным болезням
• технологичная форма кроны • плоды высоких вкусовых и товарных качеств
• пригодность плодов к длительному хранению в различных условиях.
Презентация вызвала большой интерес, особенно по части сортов фруктово-ягодных. Сорта яблони универсального назначения имеют следующие параметры:
 Урожайность - на уровне основных промышленных сортов
 Размер плодов – 150-225 г
 Товарное плодоношение на полукарликовом подвое – на 3-4-ый год
 Сухие растворимые вещества,% 12-16  Сахара,% 7,5-12
 Титрованная кислотность 0,4-0,75
 Витамин С на 100 г сухой массы 4-15 мг
 Устойчивые и имунные к парше
 Устойчивые к мучнистой росе

 Ученые описали подробно каждый сорт, и садоводов заинтересовала именно урожайность, устойчивость и товарный вид.
В связи с тем, что на Иссык-Куле из-за отсутствия панацеи от бактериального ожога, местные сорта груши находятся уже на грани вымирания. Материал о грушевых сортах является не менее важным для местных садоводов и фермеров.

Сорта черешни, абрикоса, по словам украинских ученых хорошо подойдут для местного климата, переработки и хранения.


Украина на данный момент переживает бум по грецкому ореху, которая явилась самой доходной культурой, и существует очень высокий спрос на саженцы и посадочный материал. Кыргызстан также имеет большой потенциал по выращиванию ореха и в этом направлении есть большой потенциал совместной работы.

В выведении ягодных сортов украинские ученые работают по следующим направлениям: • урожайность • срок созревания • высокие товарные и потребительские качества плодов • устойчивость к распространенным заболеваниям • пригодность к механизированной уборке урожая Земляника на данный момент тоже переживает бум на рынках Украины, потому что спрос на потребление этой ягоды в странах Европы довольно высокий. В части смородины на рынке украины лидируют сорта зарубежной селекции: Польша, Англия, Швейцария.

 Участники оживленно обсуждали информацию о подвоях фруктових, выведенных Институтом садоводства НААН Украины.


Ученые продемонстрировали технологии выращивания фруктово-ягодных на карликовых и полукарликовых подвоях, а также технику для посадки саженцев.


Глава области обратился к АПК с просьбой оказать содействие в заключении договоров с украинскими питомниками на поставку качественных семян и подвоев, потому как рисков в этой сфере очень много и требуются гарантии качества материала, и в связи с тем, что АПК работает с украинскими учеными в рамках меморандума, заключенного с НААН Украины. Также Азамат Исмаилов проинформировал участников о том, что АПК имеет возможность организовать курсы повышения квалификации для агрономов области в Институте садоводства НААН Украины, а также обучить молодых специалистов практическому садоводству.
Евгений Россоха, руководитель Артемовского питомника отметил, что питомниководство это рычаг садовода, которая позволяет садоводам иметь то, что он желает у себя в саду. Артемовский питомник предлагает саженцы всех культур кроме винограда. В презентации Россохи было наглядно видно, как должен быть организован специализированный питомник. Эксперт отметил, что сорта всегда являются проблемой садоводов, и поэтому питомники на сегодняшний день ориентируются, в основном, на рынок. Следующие требования предъявляются к посадочному материалу:
1. Современные сорто - подвойные комбинации с обязательным использованияем карликового или слаборослого подвоя подвоя.
2. Основные требования к кроне: -наличие в кроне не менее 5 ветвей. - высота штамба- 80=90 см. - высота прививки 20 см.- наличие генеративных почек на ветвях и проводнике. - при выращивании саженцев использование опоры.
3. . Наличие промышленных партий выбранной сорто-подвойной комбинации.
4. Подбор опылителей. Отсутствие карантинных болезней и вредителей.
5. Использование для выращивании свежих почв, где в течение последних 8-10 лет не выращивался посадочный материал.
6. Возраст саженцев - 1 или 2 года
На сегодняшний день ситуация с подвоями яблонь указана на рисунке ниже.

Эксперт продемонстрировал подвой, имеющий характеристики, необходимые для кыргызстанских садоводов:
 Использование для энергично растущих сортов, отличается спокойным ростом. Поэтом нельзя нагружать урожаем в начале жизни сада. Прекращается рост.
 Устойчив к болезням и бактериальному ожогу
 Высокая зимостойкость и устойчивость к зимним ожогам.
 Высокая прозводительность
 Для легких и тяжелых почв Одно из важных требований – это укоренение подвоя, и необходимо использовать такой материал, как опилки.

Наиболее популярными сортами в Украине являются следующие:

Сорт фуджи, голден делишес, симиренко, гала также пользуется популярностью в Кыргызстане, но в силу недостатка посадочного материала на местном рынке, местные садоводы вынуждены заниматься разведением доступных сортов.
Украинский питомниковод подчеркнул, что необходимо не упускать из виду процесс формирования саженцев.

В мире очень много подвоев, а опыта использования мало, поэтому необходимо выбрать то, что будет покупать садовод, советует опытный питомниковод. Одним из таких является менее требовательный к условиям выращивание (к качеству почвы, водообеспечению и формированию кроны) Полукарликовый Подвой GiSelA 6
 Сила роста этого подвоя находиться между GiSelA 5 (+15 процентов ) и Черешний птичьей ( 65 процентов габитуса этого подвоя).
 Этот подвой адаптирован к менее интенсивной агротехнике. Несмотря на бурный рост в первые годы, деревья в саду образуют ранний урожай культуры
 GiSelA 6 облегчает для садовода переход от энергично растущих подвоев черешни к подвоям обеспечивающих снижения силы роста деревьев в саду подвоем выбора для легких и тяжелых почв без возможностей обильного и регулярного орошения
 Для получения высокого урожая качественных плодов и обеспечения высокой продуктивности насаждений необходимо регулярно осуществлять обрезку и формировку деревьев в саду.
Среднерослый подвой для черешни – Колт
 Вегетативно размножаемый подвой , хорошо укореняется.
 Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки.
 Сила роста на 20-30 меньше силы роста Prunus avium.
 На образует корневой поросли .
 Удовлетворительная зимостойкость.
 Позволяет легко формировать крону.
 Хорошо со всеми сортами

 
 Дорошенко Н.П. ЧПП Украины в КР передал телефонограмму участникам семинара в которой обозначил, что украинская сторона готова поделиться своими передовыми техниками и практиками в агросекторе, основанными на последних исследованиях. Исмаилов Азамат, Президент АПК поблагодарил руководство области, агрономов, фермеров области за участие на семинаре. Он еще раз подчеркнул, что основным приоритетом должно стать органическое агропроизводство. Он поделился своими личными наблюдениями за последние 10 лет, находясь в Украине в сфере развития агробизнеса Украины. Он поделился с участниками с тем что АПК тоже работает по принципу кластеризации регионов, и что Иссык-Кульский регион значится как основной регион по выращиванию фруктово-ягодной культуры. Сегодня единственным выходом из сложившейся ситуации по объему аграрной продукции является объединение в кооперативы, подчеркнул Исмаилов А. и к садоводству надо подходить очень тщательно с подготовленными знаниями и навыками.
На семинар с докладом был приглашен представитель единственного госпредприятия по производству биопрепаратов - Республиканский центр управления, внедрения и контроля за производством и применением биологических средств защиты растений и животных (КЫРГЫЗАГРОБИОЦЕНТР). Основные направления Кыргызагробиоцентра МСХ КР:
-широкомасштабное производство биологических средств защиты растений и животных, обеспечивающих создание оптимальных условий для улучшения экологической, фитосанитарной и эпизоотологической обстановки в стране; -обучение населения и специалистов республики прогрессивным методам и технологиям применения биологических средств защиты растений и животных; -производство биологических средств защиты растений и животных в объемах, обеспечивающих потребность сельскохозяйственного производства и населения; -систематический мониторинг потребности в применении биологических средств регионах и в республике в целом. -своевременное качественное производство биологических средств защиты растений и животных, а также их хранение и эффективное применение в растениеводстве и животноводстве. В настоящее время в организациях Кыргызагробиоцентра выпускается 4 энтомофага – трихограмма, габробракон, златоглазка, амблисейус и два микробиопрепарата – триходермин и биолигнин. Кроме того используется природный энтомофаг – афелинус. Завозятся и применяются на значительных площадях феромонные ловушки.

 
 
 
 
 Руководитель ассоциации питомниководов Тологонова Раиса рассказала о том, что спрос на саженцы очень высокий, но производительная мощность питомников не удовлетворяет местную потребность. Система сортоиспытательных участков была развалена в большой степени и работа по улучшению фруктово-ягодных культур научным путем сегодня практически на нуле. На территории питомника Тологоновой есть маленький участок сортоиспытателей, на котором она со своей семьей проводит мероприятия по тестированию, привитию и размножению новых сортов, привозимых на самостоятельной основе из разных стран. Участники семинара получили от украинских экспертов информационные материалы с перечнем сортов плодово-ягодных культур института садоводства Украины. После семинара участникам предоставлена возможность на практике увидеть опыт выращивания фруктово-ягодных культур и питомников области. Участники и эксперты посетили питомники и сады в трех селах области. Украинские ученые дали рекомендации иссык-кульским садоводам об улучшении организации сада и подбора культур в зависимости состоянии и качества сада. Так, для песчаных территорий подходит абрикос, виноградники, малина. Практическая часть семинара завершилась визитом самого крупного плодово-ягодного питомника в селе Барскоон и дружественным ужином на ферме. Отрадно что на семинар приехали как начинающие, так и опытные садоводы из Нарынской, Чуйской, Баткенской, Ошской и Джалал-Абадской областей.


Следующим этапом АПК планирует проведение рядов встреч с наиболее заинтересованными садоводами с целью определения конкретных шагов в расширении садовых площадей Иссык-Кульской области через реализацию меморандума, подписанного между НАН Украины и АП. С 24-го по 26-е декабря членов АПК посетят представители крупных украинских питомников с посещением питомников в Иссык-Кульской области, запланированы встречи с садоводами Иссык-Кульской и Чуйской областей. Генеральным спонсором международных аграрных семинаров выступает экспортная организация «Фалкон Групп», заинтересованная в развитии агропромышленного сектора Кыргызстана для обеспечения объемов экспортной продукции.

Организаторы;

общественное объединение Аграрная Платформа Кыргызстана (АПК) совместно с посольством КР в Украине и ассоциацией молодых предпринимателей КР «ЖИА»

www.agro.kg